A turma da Educação de Jovens e Adultos (EJA) de Morro do Chapéu realizou, nesta segunda-feira (11), um passeio enriquecedor pelas vinícolas Vaz e Reconvexo, duas das maiores e mais tradicionais da região. Durante a visita, os alunos tiveram a oportunidade de conhecer de perto as tradições relacionadas à produção de vinhos na Chapada Diamantina.
No decorrer do passeio, os participantes puderam acompanhar de forma detalhada todas as etapas do cultivo da uva, desde a preparação do solo e o plantio até os cuidados especializados com a irrigação, poda e controle de pragas, essenciais para garantir frutos de alta qualidade.
Os alunos também presenciaram de perto os processos de produção, passando pela colheita, seleção e prensagem das uvas, além das técnicas utilizadas na fermentação e no envelhecimento, compreendendo todo o caminho percorrido até a obtenção de vinhos prontos para consumo.
A visita faz parte de uma série de iniciativas que buscam ampliar o aprendizado prático e fortalecer a formação dos estudantes da EJA, promovendo momentos de interação e colaboração que estimulam o trabalho em equipe e o desenvolvimento pessoal dos alunos.
Jornal da Chapada