Itaetê reuniu agricultores familiares e empreendedores rurais na última sexta-feira (20) durante a Chamada Pública do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), etapa que integra o processo de aquisição de alimentos destinados à merenda da rede municipal. O encontro teve como foco orientar os participantes sobre critérios, prazos e documentação exigidos para a comercialização dos produtos ao poder público.
O PNAE, coordenado nacionalmente pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, prevê que ao menos 30% dos recursos repassados para alimentação escolar sejam utilizados na compra direta da agricultura familiar. Em Itaetê, o percentual destinado a esse fim alcança 61%, índice que amplia a participação dos produtores locais no fornecimento de alimentos e diversifica os itens presentes no cardápio das escolas.
Durante a reunião, foram discutidos aspectos práticos do funcionamento do programa, como a elaboração de propostas de venda, logística de entrega, padrões de qualidade e organização da produção para atender à demanda das unidades de ensino. Também entraram em pauta orientações sobre boas práticas sanitárias e planejamento produtivo ao longo do calendário letivo.
A inserção do município no programa é considerada estratégica por estimular circuitos curtos de comercialização e garantir maior previsibilidade de renda para famílias agricultoras, ao mesmo tempo em que contribui para a oferta de alimentos frescos e variados aos estudantes. A política pública busca ainda promover hábitos alimentares mais saudáveis e fortalecer a relação entre produção local e consumo escolar.
Com a realização da Chamada Pública, o município avança nas etapas formais para a contratação dos fornecedores e organização do abastecimento da merenda, consolidando um modelo que integra educação, nutrição e desenvolvimento rural em escala local.
Jornal da Chapada