O município de Itaetê iniciou, nesta segunda-feira (13), o Curso de Garçom, voltado à qualificação profissional de moradores interessados em atuar no setor de serviços. A iniciativa integra o programa Qualiturismo Bahia, promovido pela Secretaria Estadual de Turismo, e busca ampliar as oportunidades de inserção no mercado de trabalho local.
As aulas estão sendo ministradas pelo Senac, com foco na formação técnica para atendimento em restaurantes, bares e eventos. O conteúdo aborda desde técnicas de serviço, como os modelos americano e francês, até práticas de organização de mesas, manuseio de utensílios e noções de etiqueta profissional.
O curso também contempla aspectos fundamentais do atendimento ao cliente, incluindo recepção, abordagem, anotação de pedidos e estratégias de venda sugestiva. Além disso, os participantes recebem orientações sobre postura profissional, ética, apresentação pessoal e normas de higiene, tanto no cuidado com os alimentos quanto no ambiente de trabalho.
A proposta é preparar os alunos para atuar com qualidade e segurança, atendendo às exigências do setor gastronômico e turístico. A qualificação contribui para fortalecer a mão de obra local, acompanhando o crescimento das atividades ligadas ao turismo e ampliando as possibilidades de geração de renda no município.
Jornal da Chapada