Bastou os termômetros subirem alguns graus em Piatã para que boa parte dos sites e portais de notícias da Bahia voltasse suas atenções para outro destino. Nesta semana, após Vitória da Conquista registrar 13,5°C, segundo dados do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet), a cidade do sudoeste baiano passou a ocupar o centro das manchetes relacionadas ao frio na região. Enquanto isso, Piatã, tradicionalmente lembrada quando o assunto são as baixas temperaturas, parece ter saído de cena.
A mudança de foco revela um comportamento que se repete ano após ano. Quando o inverno se aproxima e os termômetros despencam, Piatã ganha espaço nos noticiários, nas redes sociais e em reportagens que destacam o título de cidade mais fria do Nordeste. Fotos da neblina cobrindo as montanhas, registros de madrugadas geladas e comparações com cidades do Sul do país rapidamente viralizam. Porém, basta que as temperaturas subam um pouco para que o município desapareça das manchetes com a mesma velocidade com que surgiu.
Nem só de termômetros vive Piatã
Reduzir Piatã a uma simples estatística climática, no entanto, é ignorar a importância de um dos municípios mais singulares da Chapada Diamantina. Localizada a mais de 1.200 metros de altitude, a cidade construiu uma identidade que vai muito além do frio e tem papel relevante na economia e no turismo baiano.
Um dos maiores exemplos disso está na produção de cafés especiais. Graças às condições climáticas privilegiadas, à altitude elevada e à maturação lenta dos frutos, o município se tornou referência nacional e internacional na produção de grãos de alta qualidade. Os cafés de Piatã acumulam premiações, conquistam especialistas e ajudam a levar o nome da Bahia para alguns dos mercados mais exigentes do mundo.
O potencial turístico também merece destaque. O município abriga paisagens que figuram entre as mais belas da Chapada Diamantina, com atrativos como a Cachoeira do Patrício e a Cachoeira da Luz, além de trilhas, serras e cenários que atraem visitantes em busca de contato com a natureza. São riquezas que permanecem no município durante todo o ano, independentemente da temperatura registrada ao amanhecer.
Enquanto Vitória da Conquista ocupa, de forma merecida, o noticiário por registrar as menores temperaturas da região nesta semana, Piatã volta a conviver com uma velha conhecida: a invisibilidade. A cidade que frequentemente se transforma em manchete durante as ondas de frio continua reunindo atributos que vão muito além dos termômetros. Os cafés premiados seguem sendo produzidos, as cachoeiras continuam encantando visitantes e as montanhas permanecem desenhando uma das paisagens mais marcantes da Bahia. Afinal, quando o frio deixa de ser notícia, Piatã continua sendo Piatã.
Jornal da Chapada