O município de Ruy Barbosa comemora, nesta quinta-feira (28), seus 103 anos de emancipação política em clima de festa dupla. Além do aniversário, a cidade localizada na Chapada Diamantina recebeu o título de “Melhor Carne de Sol da Bahia”, após vencer a disputa promovida pelo programa Panela de Bairro, exibido pela TV Bahia. A vitória foi celebrada pela população e pela prefeita Eridan de Bonifácio (MDB), que destacou a união da comunidade para alcançar o reconhecimento estadual.
“Hoje é dia de celebrar! Reunimos para agradecer a cada voto recebido no Panela de Bairro. Com a força e união da nossa gente, conquistamos o título de Melhor Carne do Sol da Bahia! Essa vitória é de todos nós, que acreditamos na tradição, no sabor e na identidade da nossa cidade. Parabéns, Ruy Barbosa, por mais essa conquista que leva o nosso nome para todo o estado!”, afirmou nas redes sociais.
Ruy Barbosa conquista troféu com mais de 60% dos votos
A competição reuniu cidades conhecidas pela tradição na produção da iguaria: Castro Alves, Ruy Barbosa e Itororó. O apresentador Dalton Soares percorreu os municípios, experimentou receitas locais e mostrou os bastidores da cultura gastronômica de cada região. Na votação popular, Ruy Barbosa se destacou e garantiu o troféu com mais de 60% dos votos.
Durante a visita à cidade, Dalton conheceu diferentes preparos da carne de sol. Entre eles, os pratos assinados por Lai, de um restaurante tradicional, e por Roberta, que também mostrou sua versão da iguaria. O apresentador ainda provou outras delícias locais, como a cocada de licuri feita por Dona Lúcia, o queijo artesanal produzido por Aurélio e a cumbuca virada, prato típico que reforça a identidade gastronômica regional.
O conhecimento histórico do preparo foi compartilhado por Seu Zéu, profissional que há mais de 40 anos trabalha com carne de sol e revelou segredos do processo que tornam a iguaria tão especial. A presença do programa ajudou a valorizar a tradição e reforçou o título conquistado pela cidade.
Cultura e turismo fortalecem identidade local
A passagem de Dalton Soares por Ruy Barbosa foi além da gastronomia. O apresentador visitou o Recanto da Chapada, espaço de preservação da memória e do patrimônio histórico da região, e conheceu pontos turísticos que atraem visitantes para a cidade. O município também foi representado por talentos locais, como a cantora Rafaela Melo, que já brilhou no programa The Voice Brasil, e o artista Bismarck Reis.
Com a Serra do Orobó ao fundo, já conhecida como ponto de prática de asa delta e ecoturismo, Ruy Barbosa reforça sua vocação não apenas gastronômica, mas também cultural e turística.
Deputado Eduardo Alencar presta homenagem à cidade
Além da conquista gastronômica, a cidade foi lembrada no cenário político estadual. O deputado Eduardo Alencar (PSD) apresentou uma moção de congratulações em homenagem ao aniversário de 103 anos de emancipação do município.
“Nesta data especial em que a população da minha querida Ruy Barbosa comemora sua emancipação, quero parabenizar meus irmãos desejando-lhes mais progresso e muitas vitórias”, disse o parlamentar.
Localizada na Chapada Diamantina, Ruy Barbosa possui cerca de 30 mil habitantes e uma economia diversificada. O setor de serviços e a agropecuária se destacam, assim como a indústria de calçados, que movimenta a geração de empregos. O município é formado pelos distritos Sede, Santa Clara e Tapiraipe (Paraíso), além dos povoados de Riacho Dantas, Zuca, Morro das Flores, Caldeiras do Morro, Humaitá e Nova Conquista (Colobro).
Tradição, economia e futuro
Reconhecida como a cidade da carne de sol, Ruy Barbosa tem sua identidade ligada à gastronomia, mas também aposta no turismo de aventura e no fortalecimento da indústria e da agricultura. O aniversário de 103 anos reforçou o sentimento de pertencimento da população, que comemorou não apenas o passado de conquistas, mas também as perspectivas de desenvolvimento. As informações são do site Muita informações.
