A qualidade da alimentação escolar foi tema de um treinamento realizado na última terça-feira (9) com as merendeiras das escolas municipais de Lençóis. Essa capacitação abordou procedimentos fundamentais para garantir refeições seguras e nutritivas aos alunos da rede.
A nutricionista Fabiana Alves conduziu a formação técnica, orientando sobre a manipulação correta dos alimentos, formas adequadas de armazenamento e atenção aos prazos de validade. Também foram discutidos os cuidados necessários desde a seleção dos ingredientes até o preparo das refeições.
A assistente social Thaís de Freitas também esteve presente no encontro, acompanhando todas as atividades junto com as merendeiras e a equipe de nutrição. Sua participação fez parte da composição da equipe responsável pelo treinamento, garantindo suporte durante as dinâmicas, orientações e na organização geral do evento.
O encontro contou ainda com dinâmicas práticas, momentos de troca de experiências e entrega de brindes às participantes. Mais do que atualizar técnicas de trabalho, a atividade teve como objetivo valorizar o papel das merendeiras e reforçar sua contribuição para a saúde e o bem-estar dos alunos.
Jornal da Chapada