A implantação de uma agroindústria de seleção de frutas e hortaliças no Assentamento Lagoa de Dentro, em Ourolândia, tem contribuído para o fortalecimento da produção local e a geração de renda para mulheres da comunidade. A iniciativa atende ao grupo Delícias do Quintal, que atua diretamente no processamento e comercialização dos alimentos.
Na unidade, os produtos passam por etapas de seleção, higienização, embalagem em porções de 1 kg, 300 g e 100 g, além de rotulagem, ficando prontos para venda na própria comunidade, em mercados locais e também para fornecimento à Secretaria Municipal de Educação, dentro do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
Atualmente, o grupo mantém contratos que totalizam R$ 250 mil em produtos destinados à alimentação escolar na região do Piemonte da Diamantina. A expectativa é que esse volume alcance R$ 1,2 milhão a partir do segundo semestre deste ano.
A agroindústria foi viabilizada pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional, vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural da Bahia, e equipada com maquinário voltado ao processamento dos alimentos, como sistemas de lavagem e borbulhamento, seladora, mesa de seleção, secadora e triturador, além de estruturas de armazenamento.
O espaço também conta com o apoio de um agente de negócios, contratado por meio da associação comunitária, responsável pela gestão administrativa e financeira, além de atuar no apoio às vendas e na divulgação dos produtos.
A produção inclui itens como aipim, abóbora, cenoura, batata, beterraba, hortaliças e diversas frutas, cultivados de forma agroecológica nos quintais da comunidade e destinados diretamente ao consumo da população.
Os impactos da iniciativa já são percebidos pelas participantes. A trabalhadora Clécia Vanessa Silva relata mudanças significativas em sua rotina. “Eu não tinha renda nenhuma antes de vir trabalhar na agroindústria. Hoje, consigo comprar alimentos de qualidade para o meu filho, roupas e calçados. Fiz meu tratamento dentário e também pude visitar minha família em Pernambuco depois de 13 anos. Sou muito grata”, afirmou. Com informações de assessoria.
