Durante o lançamento do filme ‘Barbie’, em julho, uma baiana decidiu inovar e criar um acarajé rosa. A notícia, no entanto, não agradou muita gente. Dessa vez, caiu no conhecimento do povo uma receita de Acarajé Burguer, feita por uma lanchonete de Aracaju (SE), que também tem dado o que falar.
Nas redes sociais, o estabelecimento ‘Acarajé da Ana e Hamburgueria’ divulga a iguaria como “crocante, saboroso e suculento”. O pão é substituído pelo famoso acarajé e leva carne, cebola caramelizada, queijo derretido e catupiry.
Internautas resgataram uma publicação de 17 de setembro de 2022 e resolveram criticar a criação. “Crime cultural e culinário”, escreveu um. “Acarajé um alimento sagrado e patrimônio cultural reconhecido pela Unesco. Não pode ser descaracterizado. Palhaçada isso aí”, opinou outra. “Que crime”, criticou mais uma.
Além da receita com carne, a lanchonete propõe outras versões como “acarajé vegano”. As informações são de assessoria.
