O Yolo Coffee Bar, localizado no bairro Santo Antônio Além do Carmo, em Salvador, está completando dois anos de inauguração nesta terça-feira (12). Para celebrar a data, o estabelecimento lançará sua nova carta de drinks, destacando o renomado Café Mucugê, produzido na Chapada Diamantina e famoso por seu sabor único e requintado.
A inclusão do Café Mucugê no cardápio oficial do Yolo coloca a cafeteria como pioneira na comercialização do produto elaborado com grãos arábica. A noite também oferecerá um cardápio diversificado, incluindo opções de bebidas e comidas autorais, com um buffet assinado pelo chef Raphael Sepúlveda.
A expansão do Café Mucugê ressalta a Chapada Diamantina como uma das joias do cenário agrícola baiano. A região, já conhecida pela produção de vinhos finos e abacaxis de alta qualidade, consolida ainda mais sua presença no setor gastronômico com o notável sucesso dos grãos. Jornal da Chapada com informações do portal BNews.
