A prefeita de Morro do Chapéu, Juliana Araújo (PDT), acompanhou de perto, na última terça-feira (6), as atividades do curso de Biscoitos Artesanais, Pão Delícia e Derivados de Mandioca, realizado na Carreta Escola do Senar Bahia. O projeto é voltado para a qualificação de moradores, com foco na geração de renda, incentivo ao empreendedorismo e desenvolvimento de habilidades na área da culinária.
Durante a visita, Juliana interagiu com os participantes e acompanhou todas as etapas do curso, desde a escolha correta dos ingredientes até a aplicação de técnicas mais refinadas de preparo. Os alunos receberam orientações com foco na qualidade dos produtos, segurança alimentar e apresentação final.
“Tive a alegria de visitar a Carreta Escola do Senar Bahia, um espaço encantador que leva conhecimento, oportunidade e transformação para tantas pessoas. Ver de perto o cuidado, a estrutura e o carinho com tudo que é feito me encheu de orgulho e esperança. Parcerias como essa fazem toda a diferença para o nosso povo!”, afirmou a gestora em publicação nas redes sociais.
Juliana Araújo também ressaltou que está em diálogo com entidades como Senai, Sebrae e Senac, com o objetivo de expandir a oferta de cursos no município. A meta é ampliar as opções de formação, impulsionando a capacitação da população e favorecendo a criação de novas oportunidades de trabalho.
A iniciativa representa um passo importante para o fortalecimento da economia local, ao ensinar práticas culinárias específicas e promover a autonomia dos participantes. Ao integrar ensino prático com incentivo ao empreendedorismo, a ação contribui diretamente para o desenvolvimento social e a inclusão produtiva na região.
Jornal da Chapada
