Alimentos

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) vai realizar no dia 6 de junho o primeiro leilão para compra de até...

O governo federal autorizou, através de medida provisória assinada pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva nessa sexta-feira (24), a...

No coração do Vale do Jacaré, em Condeúba, a requalificação da Agroindústria de Derivados Artesanais de Cana-de-açúcar está transformando a...

O Estado da Bahia se prepara para mais um ciclo agrícola com expectativas e desafios, conforme aponta o 8º Levantamento...

A sua saúde começa pela alimentação. Este é o lema impresso no refeitório do novo Hospital Estadual Costa das Baleias,...

A aeronave KC-30 da Força Aérea Brasileira (FAB) decolou, pouco depois do meio dia desta terça-feira (7), da Base Aérea...

O Programa de Fomento às Atividades Produtivas Rurais - ou Programa Fomento Rural - realiza o acompanhamento social e produtivo...

O governo federal informou na última quinta-feira (2) que o Brasil se tornou um país livre de febre aftosa sem...

Duas espécies de lagosta que vivem na costa brasileira tiveram limite máximo para a captura definido para a temporada de...

A Nestlé destruiu mais de dois milhões de garrafas de água da marca Perrier depois que bactérias de "origem fecal"...

Um grupo de 45 agricultores e agricultoras familiares de Filadélfia teve aprovada a proposta de fornecimento de produtos para o...

As populações dos municípios de Saúde e Serrolândia, localizados no território de identidade Piemonte da Diamantina celebraram, na sexta-feira (12/04),...

Em colaboração com o Movimento dos Pequenos Agricultores, a prefeitura de Lençóis aderiu ao Programa de Aquisição de Alimentos (PAA)...

A comunidade rural Acarás, localizada no município de Ibirapitanga, celebrou, nesta quarta-feira (3), a inauguração da Cozinha Comunitária, requalificada pelo...

Com seu sabor tropical inigualável e uma produção artesanal cuidadosamente elaborada, o Azeite Rio de Contas tem cativado paladares exigentes...

Na região da Chapada Diamantina, a produção de tangerinas floresce em meio ao cenário exuberante e diversificado. Com um clima...

Cultivados em fazendas da Chapada Diamantina, os cafés especiais têm impulsionado a economia local e atraído a atenção global, com...

A ONU divulgou o resultado de um estudo mundial sobre desperdício de alimentos. Os resultados são perturbadores. Não é por...

Com o propósito de abordar estratégias e diretrizes para combater a ocupação irregular de áreas rurais por loteamentos urbanos clandestinos,...

A empresa que vende os vinhos com o rótulo Bolsonaro — il Mito deve R$ 18,2 milhões ao estado do...

"Agora nós pais nos sentimos mais seguros, pois temos certeza que nossos filhos ficarão na sala de aula". Esse foi...

Como conciliar a expansão das fronteiras agrícolas com a manutenção da paisagem das bacias e a integridade do ciclo hidrológico...

Produzido em um ambiente de tranquilidade e beleza, e envolto por um aroma irresistível, o Nescafé Chapada Diamantina tem conquistado...

A ocorrência de fortes chuvas ocasionou a infestação do besouro carocha ou 'besouro bufão' em municípios da Chapada Diamantina. A...

O presidente Luiz Inácio Lula da Silva regulamentou, nesta terça-feira (5), a nova composição da cesta básica de alimentos e...

A tendência de chuvas e temperaturas mais amenas deve persistir pelo menos até a próxima quarta-feira (6) nos municípios da...

A implementação da nova Unidade de Beneficiamento de Frutas Vermelhas tem beneficiado diretamente os produtores de morango no município de...

A ministra do Meio Ambiente e Mudança do Clima, Marina Silva, alertou nesta terça-feira (27) que as mudanças climáticas podem...

É seguro comer sushi? Um biólogo impressionou a web ao revelar a quantidade de bactérias que podem ter no prato...

A Secretaria da Educação da Bahia (SEC) integra a força-tarefa promovida pelo Governo do Estado para auxiliar os municípios afetados...

O Carnaval de Salvador 2024 não se destacou apenas pela qualidade das performances dos artistas, pela presença dos magníficos trios,...

Com mais de 150 milhões de mudas plantadas e monitoradas, o Quênia, país do leste africano, vem se destacando mundialmente...

Em um incidente recente no Mar Vermelho, rebeldes houthis, um grupo militante do Iêmen, atacaram um navio que transportava milho...

Um suspeito de homicídio e um homem procurado por porte ilegal de arma de fogo foram localizados, neste domingo (11),...

A Prefeitura de Morro do Chapéu, por meio da Secretaria de Desenvolvimento e Assistência Social, continua implementando medidas para auxiliar...

O Governo do Estado, através da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), continua a investir na agricultura familiar, fortalecendo a produção...

A Leonardo, um dos maiores grupos industriais da Itália e do mundo, está em negociações com o governo da Bahia,...

A situação atual para os produtores da Bahia que apostaram no cultivo do feijão é desafiadora nesta safra 2023/2024. As...

Por toda a Bahia, os investimentos do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR),...

Desde sua fundação em 1985, o Restaurante Dona Beli cativa tanto visitantes quanto moradores locais com uma culinária caseira e...

A semeadura da safra de 2023/24 da soja no Oeste da Bahia está na fase final. De acordo com dados...

O espírito natalino tomou conta da sede da Secretaria de Promoção Social, Combate à Pobreza, Esportes e Lazer (Sempre) que,...

O projeto de lei do deputado estadual Pedro Tavares (União Brasil), que designa o título de 'capital do vinho da...

A Secretaria Municipal da Saúde (SMS) de Salvador, através da Vigilância Sanitária (VISA), realiza ações de fiscalização nas indústrias de...

Por meio de votação popular, o 1° Concurso da Moqueca entregou o Troféu Dendê de Ouro no último sábado (9),...

Todos os produtores familiares dos 29 municípios que compõem o Consórcio Chapada Forte poderão comercializar seus produtos em qualquer parte...

Este ano o Corpo de Bombeiros Militar da Bahia (CBMBA) vai distribuir 1500 quentinhas de caruru durante os festejos de...

O governador Jerônimo Rodrigues sancionou, na tarde desta terça-feira (28), a Lei 25.084 que institui o programa Bahia Sem Fome...

Um segredo bem guardado na Chapada Diamantina é a presença de uma espécie rara e ameaçada de extinção: a onça-pintada....

Portal de entrada para a Chapada Diamantina, Itaberaba não é destaque apenas no setor turístico. Atualmente, o município prospera como...

A certificação de queijos produzidos no estado e o fortalecimento do setor continuam em pauta na Secretaria de Desenvolvimento Econômico...

As máquinas caça-níqueis sempre foram um dos jogos de azar com maior número de seguidores, algo assim como as ‘queridinhas’...

O município de Pintadas se consolidou como mais um polo agroindustrial da agricultura familiar na Bahia. O município, que já...

As integrantes da Associação de Mulheres Quilombolas em Ação Dandara dos Palmares (Dandaras), que fica localizada no município de Morro...

A prefeitura de Piatã anunciou os números da arrecadação e distribuição, além das famílias beneficiados com a campanha 'Piatã sem...

Frutos-do-mar, tempero verde, tomate, cebola, alho, leite de coco e o ingrediente que faz a diferença: o azeite de dendê....

A produção de umbu na Bahia continua crescendo. Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a Bahia...

A composição nutricional de variedades dos méis de aroeira e silvestre, da Caatinga, da Cooperativa Agropecuária dos Agricultores e Apicultores...

A influenciadora digital e dona de casa Fabiana Cleise conquistou a melhor nota na terceira prova do reality 'Que Delícia',...

As atrações da Bahia vão além das belezas naturais, do patrimônio histórico e cultural e das comidas típicas das 13...

Durante o lançamento do filme 'Barbie', em julho, uma baiana decidiu inovar e criar um acarajé rosa. A notícia, no...

Em julho, o valor da cesta básica caiu em 13 das 17 capitais brasileiras que participam da Pesquisa Nacional da...

O Ministério do Desenvolvimento Agrário lançará, em maio, um programa nacional voltado para estimular a produção de alimentos saudáveis. Segundo...

O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, afirmou na manhã desta quinta-feira (23) que as características e sintomas avaliados...

O café produzido por Antonio Rigno de Oliveira Filho, na Fazenda Tijuco, no município chapadeiro de Piatã, foi um dos...

A Chapada Diamantina é conhecida por ser um destino ecoturístico repleto de aventuras, com inúmeras cachoeiras, morros, trilhas, dentre outras...

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou nesta quinta-feira (22) o recolhimento de massas alimentícias da empresa Keishi (Bbbr Indústria e Comércio...

Os problemas que afligem a Chapada Diamantina foram temas do novo episódio do podcast ‘A Bahia quer o quê?’, do...

No que depender do presidente Jair Bolsonaro, os recursos para a merenda escolar permanecerão sem reajuste, em 2023. No Projeto...

Visitar a Chapada Diamantina e não comer um pastel de carne de jaca é o mesmo que não desfrutar do...

O festival gastronômico Delícias de Jacobina terá a sua primeira edição entre os dias 29 de julho e 14 de...

A Feira Vegana será realizada neste fim de semana, dias 9 e 10 de julho, das 11h às 17h, no...

O Vale dos Sabores - Festival Gastronômico do Vale do Capão, que ocorre de forma gratuita entre os dias 26...

No dia 6 de julho, às 20h, a multiplataforma de mídia pioneira da valorização de cultura afrourbana no Brasil realiza...

Armazém do Campo, rede nacional de lojas de produtos da reforma agrária, será inaugurado em Salvador neste sábado (11). Localizado...

Difícil é encontrar quem não aprecia o sabor de uma boa xícara de café, não é mesmo? A agricultura familiar...

Práticas e ricas em benefícios, o Mix de Frutas Desidratadas é o lançamento da Cooperativa dos Produtores de Abacaxi de...

Novas embalagens de frutas desidratadas da Cooperativa dos Produtores de Abacaxi de Itaberaba (Coopaita) e o café tradicional da Cooperativa...

A agricultura familiar da Bahia apresenta pela primeira vez seu potencial para o mercado industrial de vitamina C, na Naturaltech...

Iogurtes produzidos no município de Várzea Nova, na Chapada Diamantina, pela Cooperativa de Produção Agropecuária de Jiló e Região (Coopag),...

A Bacia do São Francisco perdeu 50% da superfície de água natural entre os anos de 1985 e 2020, segundo...

O município de Jacobina, na Chapada Norte, está se preparando para um grande evento gastronômico que acontecerá entre os dias...

As atividades voltadas para os restaurantes participantes do 'Vale dos Sabores' - Festival Gastronômico do Capão, na Chapada Diamantina, já...

Os visitantes da Vinícola UVVA, localizada em Mucugê, na Chapada Diamantina, poderão participar da colheita dos frutos com o projeto...

Música, comida, artesanato, oficina de yoga, roda de conversa, animais para adoção e muita diversão em uma ampla área aberta....

Os abates e exportação de jumentos para a China continuam na Bahia, desde o processo de pré-abate, quando os animais...

O Vale do Capão, no município de Palmeiras, na Chapada Diamantina, vai abrigar um festival gastronômico, que une culinária local,...

A Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (Uesb) está buscando a Indicação Geográfica (IG) dos cafés da Chapada Diamantina e...

As produções de vinho, queijo e embutidos vêm se destacando cada vez mais na Chapada Diamantina. Uma das quatros vinícolas...

A expedição ‘Cozinha Mangalô’ será realizada pela cozinheira autodidata e entusiasta da culinária regional, Renata Leoni, na ‘Villaflor Pousada’, no...